Ål inkokt hemlagad
g
Protein 16% Fett 84% Kolhydrater 0%
av energi
382 kcal per 100 g
15.8 g Protein
36 g Fett
0 g Kolhydrater
- Fibrer 0 g
- Socker 0 g
- Mättat fett 8.6 g
- Salt 0.5 g
- Vatten 47.2 g
Vitaminer
- Vitamin E 19.3 mg
- Vitamin D 40 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.21 mg
- Vitamin B12 5.6 µg
- Vitamin A 3400 RE/µg
- Tiamin 0.05 mg
- Riboflavin 0.2 mg
- Retinol 3400 µg
- Niacinekvivalenter 4.6 NE/mg
- Niacin 1.7 mg
- Folat, totalt 18 µg
Mineraler
- Zink, Zn 3.2 mg
- Selen, Se 63 µg
- Fosfor, P 110 mg
- Salt, NaCl 0.5 g
- Natrium, Na 186 mg
- Magnesium, Mg 10 mg
- Kalium, K 119 mg
- Jod, I 60 µg
- Järn, Fe 0.7 mg
- Kalcium, Ca 36 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 8.1 g
- Summa enkelomättade fettsyror 15.7 g
- Summa mättade fettsyror 8.6 g
- Kolesterol 140 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 2.1 g
- DPA (C22:5) 1.2 g
- EPA (C20:5) 1.5 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket