English

Ål rå

Analyserat · Vetenskapligt namn: Anguilla anguilla

Jämför med annat livsmedel
g 369 kcal · 17.3 g Protein · 32.5 g Fett · 2.8 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 18% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 25% av dagligt proteinbehov (70 g).

369 kcal per 100 g
17.3 g Protein
32.5 g Fett
2.8 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 6.2 g
  • Salt 0.2 g
  • Vatten 46 g

Vitaminer

  • Vitamin E 8 mg
  • Vitamin D 23 µg
  • Vitamin C 2 mg
  • Vitamin B6 0.3 mg
  • Vitamin B12 3 µg
  • Vitamin A 600 RE/µg
  • Tiamin 0.2 mg
  • Riboflavin 0.04 mg
  • Retinol 600 µg
  • Niacinekvivalenter 6.4 NE/mg
  • Niacin 3.5 mg
  • Folat, totalt 15 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 0.5 mg
  • Selen, Se 56 µg
  • Fosfor, P 200 mg
  • Salt, NaCl 0.2 g
  • Natrium, Na 89 mg
  • Magnesium, Mg 19 mg
  • Kalium, K 270 mg
  • Jod, I 43 µg
  • Järn, Fe 0.7 mg
  • Kalcium, Ca 19 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 7 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 4.6 g
  • Summa mättade fettsyror 6.2 g
  • Kolesterol 126 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 3.5 g
  • DPA (C22:5) 0.4 g
  • EPA (C20:5) 2.2 g

Vitaminer

Vitamin D
23 µg (100%)
Vitamin C
2 mg (3%)
Vitamin B6
0.3 mg (21%)
Vitamin B12
3 µg (100%)
Vitamin A
600 RE/µg (67%)

Mineraler

Zink, Zn
0.5 mg (5%)
Selen, Se
56 µg (100%)
Fosfor, P
200 mg (33%)
Magnesium, Mg
19 mg (5%)
Kalium, K
270 mg (8%)
Järn, Fe
0.7 mg (5%)
Kalcium, Ca
19 mg (2%)

Källa: Livsmedelsverket