Ål ugnsstekt hemlagad
Jämför med annat livsmedel Protein 27% Fett 68% Kolhydrater 5%
437 kcal per 100 g
16.1 g Protein
40.5 g Fett
3.2 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 38 mg
- Vitamin D 35 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.21 mg
- Vitamin B12 5.6 µg
- Vitamin A 3500 RE/µg
- Tiamin 0.15 mg
- Riboflavin 0.34 mg
- Retinol 3500 µg
- Niacinekvivalenter 5.65 NE/mg
- Niacin 2.7 mg
- Folat, totalt 17 µg
Mineraler
- Zink, Zn 3.6 mg
- Selen, Se 60 µg
- Fosfor, P 181 mg
- Salt, NaCl 1.2 g
- Natrium, Na 490 mg
- Magnesium, Mg 15 mg
- Kalium, K 220 mg
- Jod, I 60 µg
- Järn, Fe 1.1 mg
- Kalcium, Ca 44 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 8.8 g
- Summa enkelomättade fettsyror 17.7 g
- Summa mättade fettsyror 10.1 g
- Kolesterol 140 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 2.2 g
- DPA (C22:5) 1.2 g
- EPA (C20:5) 1.5 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket