Alfalfagroddar

Analyserat · Vetenskapligt namn: Medicago sativa subsp. sativa

Jämför med annat livsmedel

Portion (Mängd)

g 32 kcal · 4.0 g Protein · 0.7 g Fett · 0.9 g Kolhydrater · 3.0 g Fibrer

Protein 62% Fett 24% Kolhydrater 14%

av energi

32 kcal per 100 g

4 g Protein

0.7 g Fett

0.9 g Kolhydrater

Fibrer 3 g
Socker 0.8 g
Mättat fett 0.1 g
Salt 0 g
Vatten 91 g

Vitaminer

Vitamin E 0.2 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin C 8 mg
Vitamin B6 0.03 mg
Vitamin B12 0 µg
Vitamin A 8 RE/µg
Tiamin 0.08 mg
Riboflavin 0.13 mg
Retinol 0 µg
Niacinekvivalenter 1.17 NE/mg
Niacin 0.5 mg
Folat, totalt 36 µg

Mineraler

Zink, Zn 0.9 mg
Selen, Se 1 µg
Fosfor, P 70 mg
Salt, NaCl 0 g
Natrium, Na 6 mg
Magnesium, Mg 27 mg
Kalium, K 79 mg
Jod, I 1 µg
Järn, Fe 1 mg
Kalcium, Ca 32 mg

Fettsyror

Summa fleromättade fettsyror 0.4 g
Summa enkelomättade fettsyror 0.1 g
Summa mättade fettsyror 0.1 g
Kolesterol 0 mg
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
DHA (C22:6) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D

0 µg (0%)

Vitamin C

8 mg (11%)

Vitamin B6

0.03 mg (2%)

Vitamin B12

0 µg (0%)

Vitamin A

8 RE/µg (1%)

Mineraler

Zink, Zn

0.9 mg (9%)

Selen, Se

1 µg (2%)

Fosfor, P

70 mg (12%)

Magnesium, Mg

27 mg (8%)

Kalium, K

79 mg (2%)

Järn, Fe

1 mg (7%)

Kalcium, Ca

32 mg (4%)

Källa: Livsmedelsverket