Älg färs rå
Jämför med annat livsmedel Protein 93% Fett 7% Kolhydrater 0%
106 kcal per 100 g
22.6 g Protein
1.6 g Fett
0 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.8 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.33 mg
- Vitamin B12 3.26 µg
- Vitamin A 6.4 RE/µg
- Tiamin 0.14 mg
- Riboflavin 0.34 mg
- Retinol 6.4 µg
- Niacinekvivalenter 9 NE/mg
- Niacin 4.82 mg
- Folat, totalt 0 µg
Mineraler
- Zink, Zn 6.9 mg
- Selen, Se 7.4 µg
- Fosfor, P 185 mg
- Salt, NaCl 0.1 g
- Natrium, Na 56 mg
- Magnesium, Mg 21 mg
- Kalium, K 355 mg
- Jod, I 1.6 µg
- Järn, Fe 3 mg
- Kalcium, Ca 4 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.3 g
- Summa enkelomättade fettsyror 0.5 g
- Summa mättade fettsyror 0.6 g
- Kolesterol 56 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket