English

Älg skav rå frysvara

Analyserat · Vetenskapligt namn: Alces alces L.

Jämför med annat livsmedel
g 123 kcal · 19.8 g Protein · 4.8 g Fett · 0.0 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 6% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 28% av dagligt proteinbehov (70 g).

123 kcal per 100 g
19.8 g Protein
4.8 g Fett
0 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 2.3 g
  • Salt 0.2 g
  • Vatten 74.5 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.8 mg
  • Vitamin D 0.36 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.44 mg
  • Vitamin B12 6.3 µg
  • Vitamin A 8 RE/µg
  • Tiamin 0.08 mg
  • Riboflavin 0.22 mg
  • Retinol 8 µg
  • Niacinekvivalenter 8.93 NE/mg
  • Niacin 5.3 mg
  • Folat, totalt 6 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 5 mg
  • Selen, Se 4 µg
  • Fosfor, P 197 mg
  • Salt, NaCl 0.2 g
  • Natrium, Na 76 mg
  • Magnesium, Mg 25 mg
  • Kalium, K 325 mg
  • Jod, I 1.6 µg
  • Järn, Fe 2.8 mg
  • Kalcium, Ca 12 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.5 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 1.7 g
  • Summa mättade fettsyror 2.3 g
  • Kolesterol 78 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0.36 µg (4%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.44 mg (31%)
Vitamin B12
6.3 µg (100%)
Vitamin A
8 RE/µg (1%)

Mineraler

Zink, Zn
5 mg (50%)
Selen, Se
4 µg (7%)
Fosfor, P
197 mg (33%)
Magnesium, Mg
25 mg (7%)
Kalium, K
325 mg (9%)
Järn, Fe
2.8 mg (19%)
Kalcium, Ca
12 mg (2%)

Källa: Livsmedelsverket