Älg stek ugnsstekt el. grillad
Jämför med annat livsmedel Protein 89% Fett 5% Kolhydrater 6%
132 kcal per 100 g
27 g Protein
1.6 g Fett
1.8 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 1 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.56 mg
- Vitamin B12 3.13 µg
- Vitamin A 2.2 RE/µg
- Tiamin 0.18 mg
- Riboflavin 0.44 mg
- Retinol 2.2 µg
- Niacinekvivalenter 11.62 NE/mg
- Niacin 6.7 mg
- Folat, totalt 0 µg
Mineraler
- Zink, Zn 5.5 mg
- Selen, Se 9.2 µg
- Fosfor, P 247 mg
- Salt, NaCl 0.4 g
- Natrium, Na 161 mg
- Magnesium, Mg 27 mg
- Kalium, K 332 mg
- Jod, I 15.3 µg
- Järn, Fe 3.8 mg
- Kalcium, Ca 5 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.4 g
- Summa enkelomättade fettsyror 0.5 g
- Summa mättade fettsyror 0.5 g
- Kolesterol 82.3 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket