Älg ytterlår
Jämför med annat livsmedel Protein 89% Fett 5% Kolhydrater 6%
108 kcal per 100 g
22.1 g Protein
1.3 g Fett
1.5 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.8 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.48 mg
- Vitamin B12 3.2 µg
- Vitamin A 1.8 RE/µg
- Tiamin 0.18 mg
- Riboflavin 0.42 mg
- Retinol 1.8 µg
- Niacinekvivalenter 9.5 NE/mg
- Niacin 5.48 mg
- Folat, totalt 0 µg
Mineraler
- Zink, Zn 4.5 mg
- Selen, Se 7.5 µg
- Fosfor, P 202 mg
- Salt, NaCl 0.1 g
- Natrium, Na 46 mg
- Magnesium, Mg 22 mg
- Kalium, K 362 mg
- Jod, I 1.7 µg
- Järn, Fe 3.1 mg
- Kalcium, Ca 4 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.3 g
- Summa enkelomättade fettsyror 0.4 g
- Summa mättade fettsyror 0.4 g
- Kolesterol 67.2 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket