English

Älg ytterlår

Analyserat · Vetenskapligt namn: Alces alces L.

Jämför med annat livsmedel
g 108 kcal · 22.1 g Protein · 1.3 g Fett · 1.5 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 5% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 32% av dagligt proteinbehov (70 g).

108 kcal per 100 g
22.1 g Protein
1.3 g Fett
1.5 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 0.4 g
  • Salt 0.1 g
  • Vatten 73.9 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.8 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.48 mg
  • Vitamin B12 3.2 µg
  • Vitamin A 1.8 RE/µg
  • Tiamin 0.18 mg
  • Riboflavin 0.42 mg
  • Retinol 1.8 µg
  • Niacinekvivalenter 9.5 NE/mg
  • Niacin 5.48 mg
  • Folat, totalt 0 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 4.5 mg
  • Selen, Se 7.5 µg
  • Fosfor, P 202 mg
  • Salt, NaCl 0.1 g
  • Natrium, Na 46 mg
  • Magnesium, Mg 22 mg
  • Kalium, K 362 mg
  • Jod, I 1.7 µg
  • Järn, Fe 3.1 mg
  • Kalcium, Ca 4 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.3 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0.4 g
  • Summa mättade fettsyror 0.4 g
  • Kolesterol 67.2 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg (0%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.48 mg (34%)
Vitamin B12
3.2 µg (100%)
Vitamin A
1.8 RE/µg (0%)

Mineraler

Zink, Zn
4.5 mg (45%)
Selen, Se
7.5 µg (14%)
Fosfor, P
202 mg (34%)
Magnesium, Mg
22 mg (6%)
Kalium, K
362 mg (10%)
Järn, Fe
3.1 mg (21%)
Kalcium, Ca
4 mg (1%)

Källa: Livsmedelsverket