Anka rå m. skinn
Jämför med annat livsmedel Protein 23% Fett 77% Kolhydrater 0%
396 kcal per 100 g
11.5 g Protein
39.5 g Fett
0 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.5 mg
- Vitamin D 1.4 µg
- Vitamin C 3 mg
- Vitamin B6 0.19 mg
- Vitamin B12 0.2 µg
- Vitamin A 51 RE/µg
- Tiamin 0.2 mg
- Riboflavin 0.21 mg
- Retinol 51 µg
- Niacinekvivalenter 6.11 NE/mg
- Niacin 4 mg
- Folat, totalt 13 µg
Mineraler
- Zink, Zn 1.4 mg
- Selen, Se 20 µg
- Fosfor, P 139 mg
- Salt, NaCl 0.2 g
- Natrium, Na 63 mg
- Magnesium, Mg 20 mg
- Kalium, K 210 mg
- Jod, I 1.2 µg
- Järn, Fe 1.2 mg
- Kalcium, Ca 11 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 5.1 g
- Summa enkelomättade fettsyror 18.7 g
- Summa mättade fettsyror 13.2 g
- Kolesterol 76 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket