Braxen rå
Jämför med annat livsmedel Protein 81% Fett 19% Kolhydrater 0%
103 kcal per 100 g
16.7 g Protein
4 g Fett
0 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 1.3 mg
- Vitamin D 5.5 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.12 mg
- Vitamin B12 5 µg
- Vitamin A 14 RE/µg
- Tiamin 0.07 mg
- Riboflavin 0.07 mg
- Retinol 14 µg
- Niacinekvivalenter 7.06 NE/mg
- Niacin 4 mg
- Folat, totalt 9 µg
Mineraler
- Zink, Zn 0.5 mg
- Selen, Se 31 µg
- Fosfor, P 210 mg
- Salt, NaCl 0.1 g
- Natrium, Na 43 mg
- Magnesium, Mg 26 mg
- Kalium, K 350 mg
- Jod, I 7 µg
- Järn, Fe 0.4 mg
- Kalcium, Ca 63 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 1.3 g
- Summa enkelomättade fettsyror 0.8 g
- Summa mättade fettsyror 0.7 g
- Kolesterol 60 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0.4 g
- DPA (C22:5) 0.1 g
- EPA (C20:5) 0.2 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket