Bröd vitt fullkorn surdeg fibrer 4,4% bakad i butik typ grov baguette
Jämför med annat livsmedel Protein 13% Fett 2% Kolhydrater 85%
260 kcal per 100 g
7.6 g Protein
1.2 g Fett
51.7 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.1 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 0.5 mg
- Vitamin B6 0.13 mg
- Vitamin B12 0 µg
- Vitamin A 4.1 RE/µg
- Tiamin 0.17 mg
- Riboflavin 0.05 mg
- Retinol 4 µg
- Niacinekvivalenter 2.7 NE/mg
- Niacin 1.4 mg
- Folat, totalt 32.4 µg
Mineraler
- Zink, Zn 0.7 mg
- Selen, Se 2.6 µg
- Fosfor, P 94 mg
- Salt, NaCl 1.3 g
- Natrium, Na 536 mg
- Magnesium, Mg 24 mg
- Kalium, K 157 mg
- Jod, I 1 µg
- Järn, Fe 1 mg
- Kalcium, Ca 20 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.5 g
- Summa enkelomättade fettsyror 0.1 g
- Summa mättade fettsyror 0.2 g
- Kolesterol 2 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket