Brunkål
Jämför med annat livsmedel Protein 14% Fett 11% Kolhydrater 75%
48 kcal per 100 g
1.3 g Protein
1 g Fett
7 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.3 mg
- Vitamin D 0.02 µg
- Vitamin C 15.6 mg
- Vitamin B6 0.1 mg
- Vitamin B12 0.01 µg
- Vitamin A 3.5 RE/µg
- Tiamin 0.03 mg
- Riboflavin 0.01 mg
- Retinol 1.5 µg
- Niacinekvivalenter 0.56 NE/mg
- Niacin 0.34 mg
- Folat, totalt 7.6 µg
Mineraler
- Zink, Zn 0.1 mg
- Selen, Se 0.1 µg
- Fosfor, P 28 mg
- Salt, NaCl 1.3 g
- Natrium, Na 509 mg
- Magnesium, Mg 12 mg
- Kalium, K 176 mg
- Jod, I 29.3 µg
- Järn, Fe 0.3 mg
- Kalcium, Ca 41 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.3 g
- Summa enkelomättade fettsyror 0.5 g
- Summa mättade fettsyror 0.1 g
- Kolesterol 0 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket