Hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 14% typ rutknäcke
Jämför med annat livsmedel Protein 13% Fett 3% Kolhydrater 84%
356 kcal per 100 g
10 g Protein
2.6 g Fett
65.3 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.7 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.3 mg
- Vitamin B12 0 µg
- Vitamin A 0 RE/µg
- Tiamin 0.22 mg
- Riboflavin 0.22 mg
- Retinol 0 µg
- Niacinekvivalenter 2.7 NE/mg
- Niacin 1.01 mg
- Folat, totalt 82.8 µg
Mineraler
- Zink, Zn 2.4 mg
- Selen, Se 1.5 µg
- Fosfor, P 325 mg
- Salt, NaCl 1.2 g
- Natrium, Na 500 mg
- Magnesium, Mg 95 mg
- Kalium, K 470 mg
- Jod, I 6.8 µg
- Järn, Fe 2.9 mg
- Kalcium, Ca 50 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 1.2 g
- Summa enkelomättade fettsyror 0.3 g
- Summa mättade fettsyror 0.4 g
- Kolesterol 0 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket