Hjort dovhjort bog rå
Jämför med annat livsmedel Protein 93% Fett 7% Kolhydrater 0%
106 kcal per 100 g
22.5 g Protein
1.6 g Fett
0 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.8 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.45 mg
- Vitamin B12 2.77 µg
- Vitamin A 3.2 RE/µg
- Tiamin 0.2 mg
- Riboflavin 0.41 mg
- Retinol 3.2 µg
- Niacinekvivalenter 9.9 NE/mg
- Niacin 5.75 mg
- Folat, totalt 1.7 µg
Mineraler
- Zink, Zn 3.8 mg
- Selen, Se 5.2 µg
- Fosfor, P 210 mg
- Salt, NaCl 0.2 g
- Natrium, Na 74 mg
- Magnesium, Mg 25 mg
- Kalium, K 340 mg
- Jod, I 4.1 µg
- Järn, Fe 2.6 mg
- Kalcium, Ca 5 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.3 g
- Summa enkelomättade fettsyror 0.3 g
- Summa mättade fettsyror 0.8 g
- Kolesterol 64.9 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket