Hjort dovhjort färs rå
Jämför med annat livsmedel Protein 81% Fett 19% Kolhydrater 0%
134 kcal per 100 g
21.8 g Protein
5.1 g Fett
0 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.5 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.36 mg
- Vitamin B12 2.39 µg
- Vitamin A 7.7 RE/µg
- Tiamin 0.16 mg
- Riboflavin 0.35 mg
- Retinol 7.7 µg
- Niacinekvivalenter 9.3 NE/mg
- Niacin 5.32 mg
- Folat, totalt 1.7 µg
Mineraler
- Zink, Zn 4.2 mg
- Selen, Se 5.4 µg
- Fosfor, P 210 mg
- Salt, NaCl 0.2 g
- Natrium, Na 80 mg
- Magnesium, Mg 23 mg
- Kalium, K 310 mg
- Jod, I 5.2 µg
- Järn, Fe 3.3 mg
- Kalcium, Ca 48 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.4 g
- Summa enkelomättade fettsyror 1.1 g
- Summa mättade fettsyror 3.2 g
- Kolesterol 70.6 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket