Hjort dovhjort stek rå
Jämför med annat livsmedel Protein 96% Fett 4% Kolhydrater 0%
98 kcal per 100 g
22 g Protein
1 g Fett
0 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.6 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.51 mg
- Vitamin B12 2.26 µg
- Vitamin A 2.3 RE/µg
- Tiamin 0.22 mg
- Riboflavin 0.34 mg
- Retinol 2.3 µg
- Niacinekvivalenter 10.2 NE/mg
- Niacin 6.19 mg
- Folat, totalt 1.7 µg
Mineraler
- Zink, Zn 2.3 mg
- Selen, Se 3.1 µg
- Fosfor, P 220 mg
- Salt, NaCl 0.2 g
- Natrium, Na 71 mg
- Magnesium, Mg 27 mg
- Kalium, K 340 mg
- Jod, I 3.6 µg
- Järn, Fe 2.5 mg
- Kalcium, Ca 4 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.2 g
- Summa enkelomättade fettsyror 0.2 g
- Summa mättade fettsyror 0.4 g
- Kolesterol 62.1 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket