Hjort skav rå
Jämför med annat livsmedel Protein 74% Fett 26% Kolhydrater 0%
128 kcal per 100 g
17.9 g Protein
6.3 g Fett
0 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.1 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.29 mg
- Vitamin B12 1.17 µg
- Vitamin A 7.5 RE/µg
- Tiamin 0.14 mg
- Riboflavin 0.23 mg
- Retinol 7.5 µg
- Niacinekvivalenter 8.9 NE/mg
- Niacin 5.64 mg
- Folat, totalt 1.7 µg
Mineraler
- Zink, Zn 4 mg
- Selen, Se 6.3 µg
- Fosfor, P 150 mg
- Salt, NaCl 0.2 g
- Natrium, Na 69 mg
- Magnesium, Mg 18 mg
- Kalium, K 240 mg
- Jod, I 2.5 µg
- Järn, Fe 2.3 mg
- Kalcium, Ca 4 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.3 g
- Summa enkelomättade fettsyror 2 g
- Summa mättade fettsyror 3.6 g
- Kolesterol 65.3 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket