English

Kalv bräss rå

Analyserat · Vetenskapligt namn: Bos taurus

Jämför med annat livsmedel
g 96 kcal · 16.9 g Protein · 3.1 g Fett · 0.0 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 5% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 24% av dagligt proteinbehov (70 g).

96 kcal per 100 g
16.9 g Protein
3.1 g Fett
0 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 1.5 g
  • Salt 0.2 g
  • Vatten 78 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.4 mg
  • Vitamin D 0.3 µg
  • Vitamin C 18 mg
  • Vitamin B6 0.03 mg
  • Vitamin B12 2.1 µg
  • Vitamin A 53.6 RE/µg
  • Tiamin 0.13 mg
  • Riboflavin 0.17 mg
  • Retinol 53 µg
  • Niacinekvivalenter 5.7 NE/mg
  • Niacin 2.6 mg
  • Folat, totalt 13 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 1 mg
  • Selen, Se 6 µg
  • Fosfor, P 550 mg
  • Salt, NaCl 0.2 g
  • Natrium, Na 75 mg
  • Magnesium, Mg 19 mg
  • Kalium, K 400 mg
  • Jod, I 0 µg
  • Järn, Fe 0.7 mg
  • Kalcium, Ca 2 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.2 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 1.2 g
  • Summa mättade fettsyror 1.5 g
  • Kolesterol 250 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0.3 µg (3%)
Vitamin C
18 mg (24%)
Vitamin B6
0.03 mg (2%)
Vitamin B12
2.1 µg (100%)
Vitamin A
53.6 RE/µg (6%)

Mineraler

Zink, Zn
1 mg (10%)
Selen, Se
6 µg (11%)
Fosfor, P
550 mg (92%)
Magnesium, Mg
19 mg (5%)
Kalium, K
400 mg (11%)
Järn, Fe
0.7 mg (5%)
Kalcium, Ca
2 mg (0%)

Källa: Livsmedelsverket