English

Kalv lever rå

Analyserat · Vetenskapligt namn: Bos taurus

Jämför med annat livsmedel
g 119 kcal · 19.4 g Protein · 3.3 g Fett · 2.8 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 6% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 28% av dagligt proteinbehov (70 g).

119 kcal per 100 g
19.4 g Protein
3.3 g Fett
2.8 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 1.1 g
  • Salt 0.2 g
  • Vatten 73 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.7 mg
  • Vitamin D 0.25 µg
  • Vitamin C 32 mg
  • Vitamin B6 0.9 mg
  • Vitamin B12 60 µg
  • Vitamin A 6602.7 RE/µg
  • Tiamin 0.23 mg
  • Riboflavin 4.2 mg
  • Retinol 6600 µg
  • Niacinekvivalenter 16.86 NE/mg
  • Niacin 13.3 mg
  • Folat, totalt 1790 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 3.2 mg
  • Selen, Se 15 µg
  • Fosfor, P 340 mg
  • Salt, NaCl 0.2 g
  • Natrium, Na 76 mg
  • Magnesium, Mg 20 mg
  • Kalium, K 310 mg
  • Jod, I 4.3 µg
  • Järn, Fe 8.7 mg
  • Kalcium, Ca 10 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.6 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0.8 g
  • Summa mättade fettsyror 1.1 g
  • Kolesterol 300 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0.25 µg (3%)
Vitamin C
32 mg (43%)
Vitamin B6
0.9 mg (64%)
Vitamin B12
60 µg (100%)
Vitamin A
6602.7 RE/µg (100%)

Mineraler

Zink, Zn
3.2 mg (32%)
Selen, Se
15 µg (27%)
Fosfor, P
340 mg (57%)
Magnesium, Mg
20 mg (6%)
Kalium, K
310 mg (9%)
Järn, Fe
8.7 mg (58%)
Kalcium, Ca
10 mg (1%)

Källa: Livsmedelsverket