English

Leverbiff mald lever stekt frysvara

Analyserat · Vetenskapligt namn: Artiodactyla spp.

Jämför med annat livsmedel
g 223 kcal · 15.2 g Protein · 14.4 g Fett · 8.1 g Kolhydrater · 0.7 g Fibrer

100 g ger ca 11% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 22% av dagligt proteinbehov (70 g).

223 kcal per 100 g
15.2 g Protein
14.4 g Fett
8.1 g Kolhydrater
  • Fibrer 0.7 g
  • Socker 0.3 g
  • Mättat fett 5.3 g
  • Salt 1.8 g
  • Vatten 58 g

Vitaminer

  • Vitamin E 1 mg
  • Vitamin D 0.47 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.52 mg
  • Vitamin B12 43.4 µg
  • Vitamin A 2483.3 RE/µg
  • Tiamin 0.26 mg
  • Riboflavin 0.66 mg
  • Retinol 2470 µg
  • Niacinekvivalenter 7.79 NE/mg
  • Niacin 5 mg
  • Folat, totalt 59.4 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 3.3 mg
  • Selen, Se 10 µg
  • Fosfor, P 182 mg
  • Salt, NaCl 1.8 g
  • Natrium, Na 730 mg
  • Magnesium, Mg 20 mg
  • Kalium, K 380 mg
  • Jod, I 22.1 µg
  • Järn, Fe 4.6 mg
  • Kalcium, Ca 31 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 2.1 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 6.3 g
  • Summa mättade fettsyror 5.3 g
  • Kolesterol 130 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0.1 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0.47 µg (5%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.52 mg (37%)
Vitamin B12
43.4 µg (100%)
Vitamin A
2483.3 RE/µg (100%)

Mineraler

Zink, Zn
3.3 mg (33%)
Selen, Se
10 µg (18%)
Fosfor, P
182 mg (30%)
Magnesium, Mg
20 mg (6%)
Kalium, K
380 mg (11%)
Järn, Fe
4.6 mg (31%)
Kalcium, Ca
31 mg (4%)

Källa: Livsmedelsverket