English

Rådjur stek rå

Analyserat · Vetenskapligt namn: Capreolus capreolus

Jämför med annat livsmedel
106 kcal per 100 g
23.6 g Protein
1.1 g Fett
0 g Kolhydrater

Vitaminer

  • Vitamin E 1.1 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.5 mg
  • Vitamin B12 2.68 µg
  • Vitamin A 2.9 RE/µg
  • Tiamin 0.31 mg
  • Riboflavin 0.52 mg
  • Retinol 2.9 µg
  • Niacinekvivalenter 11 NE/mg
  • Niacin 6.63 mg
  • Folat, totalt 1.7 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 2.5 mg
  • Selen, Se 8.7 µg
  • Fosfor, P 230 mg
  • Salt, NaCl 0.2 g
  • Natrium, Na 65 mg
  • Magnesium, Mg 27 mg
  • Kalium, K 360 mg
  • Jod, I 2.1 µg
  • Järn, Fe 2.6 mg
  • Kalcium, Ca 5 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.2 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0.3 g
  • Summa mättade fettsyror 0.5 g
  • Kolesterol 65.3 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg
Vitamin C
0 mg
Vitamin B6
0.5 mg
Vitamin B12
2.68 µg
Vitamin A
2.9 RE/µg

Mineraler

Zink, Zn
2.5 mg
Selen, Se
8.7 µg
Fosfor, P
230 mg
Magnesium, Mg
27 mg
Kalium, K
360 mg
Järn, Fe
2.6 mg
Kalcium, Ca
5 mg

Källa: Livsmedelsverket