English

Ren lever rå

Analyserat · Vetenskapligt namn: Rangifer tarandus ssp. tarandus

Jämför med annat livsmedel
g 129 kcal · 22.0 g Protein · 3.7 g Fett · 1.8 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 6% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 31% av dagligt proteinbehov (70 g).

129 kcal per 100 g
22 g Protein
3.7 g Fett
1.8 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 1.3 g
  • Salt 0.2 g
  • Vatten 71 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.8 mg
  • Vitamin D 0.13 µg
  • Vitamin C 33 mg
  • Vitamin B6 0.42 mg
  • Vitamin B12 84 µg
  • Vitamin A 36500 RE/µg
  • Tiamin 0.56 mg
  • Riboflavin 4.2 mg
  • Retinol 36500 µg
  • Niacinekvivalenter 22.63 NE/mg
  • Niacin 18.6 mg
  • Folat, totalt 2000 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 3.4 mg
  • Selen, Se 50 µg
  • Fosfor, P 435 mg
  • Salt, NaCl 0.2 g
  • Natrium, Na 76 mg
  • Magnesium, Mg 20 mg
  • Kalium, K 290 mg
  • Jod, I 0 µg
  • Järn, Fe 8.8 mg
  • Kalcium, Ca 20 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.7 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0.7 g
  • Summa mättade fettsyror 1.3 g
  • Kolesterol 300 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0.1 g
  • EPA (C20:5) 0.1 g

Vitaminer

Vitamin D
0.13 µg (1%)
Vitamin C
33 mg (44%)
Vitamin B6
0.42 mg (30%)
Vitamin B12
84 µg (100%)
Vitamin A
36500 RE/µg (100%)

Mineraler

Zink, Zn
3.4 mg (34%)
Selen, Se
50 µg (91%)
Fosfor, P
435 mg (73%)
Magnesium, Mg
20 mg (6%)
Kalium, K
290 mg (8%)
Järn, Fe
8.8 mg (59%)
Kalcium, Ca
20 mg (3%)

Källa: Livsmedelsverket