Ruccolasallat
Jämför med annat livsmedel Protein 90% Fett 10% Kolhydrater 0%
21 kcal per 100 g
3.6 g Protein
0.4 g Fett
0 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 0.2 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 20 mg
- Vitamin B6 0.08 mg
- Vitamin B12 0 µg
- Vitamin A 95 RE/µg
- Tiamin 0.19 mg
- Riboflavin 0.18 mg
- Retinol 0 µg
- Niacinekvivalenter 1.3 NE/mg
- Niacin 0.7 mg
- Folat, totalt 88 µg
Mineraler
- Zink, Zn 0.4 mg
- Selen, Se 2 µg
- Fosfor, P 44 mg
- Salt, NaCl 0.1 g
- Natrium, Na 30 mg
- Magnesium, Mg 28 mg
- Kalium, K 326 mg
- Jod, I 5 µg
- Järn, Fe 1.3 mg
- Kalcium, Ca 216 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.1 g
- Summa enkelomättade fettsyror 0 g
- Summa mättade fettsyror 0 g
- Kolesterol 0 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket