Surströmming
Jämför med annat livsmedel Protein 75% Fett 25% Kolhydrater 0%
82 kcal per 100 g
11.8 g Protein
3.9 g Fett
0 g Kolhydrater
Vitaminer
- Vitamin E 4.2 mg
- Vitamin D 5.9 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.06 mg
- Vitamin B12 4.49 µg
- Vitamin A 6 RE/µg
- Tiamin 0 mg
- Riboflavin 0.16 mg
- Retinol 6 µg
- Niacinekvivalenter 3.5 NE/mg
- Niacin 1.33 mg
- Folat, totalt 19 µg
Mineraler
- Zink, Zn 1.8 mg
- Selen, Se 10.8 µg
- Fosfor, P 159 mg
- Salt, NaCl 8.8 g
- Natrium, Na 3523 mg
- Magnesium, Mg 11 mg
- Kalium, K 159 mg
- Jod, I 17 µg
- Järn, Fe 0.7 mg
- Kalcium, Ca 89 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 0.9 g
- Summa enkelomättade fettsyror 1.1 g
- Summa mättade fettsyror 0.6 g
- Kolesterol 82.2 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 0 g
- DHA (C22:6) 0.2 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0.1 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket