English

Gris skinka lufttorkad italiensk

Analyserat · Vetenskapligt namn: Sus scrofa

Jämför med annat livsmedel
g 245 kcal · 31.9 g Protein · 12.4 g Fett · 1.5 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 12% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 46% av dagligt proteinbehov (70 g).

245 kcal per 100 g
31.9 g Protein
12.4 g Fett
1.5 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 4 g
  • Salt 4.6 g
  • Vatten 48.2 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0 mg
  • Vitamin D 0.24 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.63 mg
  • Vitamin B12 0.76 µg
  • Vitamin A 8 RE/µg
  • Tiamin 0.76 mg
  • Riboflavin 0.36 mg
  • Retinol 8 µg
  • Niacinekvivalenter 14.7 NE/mg
  • Niacin 8.8 mg
  • Folat, totalt 11.1 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 3.4 mg
  • Selen, Se 25.3 µg
  • Fosfor, P 236 mg
  • Salt, NaCl 4.6 g
  • Natrium, Na 1839 mg
  • Magnesium, Mg 31 mg
  • Kalium, K 533 mg
  • Jod, I 3 µg
  • Järn, Fe 1.1 mg
  • Kalcium, Ca 14 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 2.2 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 5.4 g
  • Summa mättade fettsyror 4 g
  • Kolesterol 85.2 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0.24 µg (2%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.63 mg (45%)
Vitamin B12
0.76 µg (38%)
Vitamin A
8 RE/µg (1%)

Mineraler

Zink, Zn
3.4 mg (34%)
Selen, Se
25.3 µg (46%)
Fosfor, P
236 mg (39%)
Magnesium, Mg
31 mg (9%)
Kalium, K
533 mg (15%)
Järn, Fe
1.1 mg (7%)
Kalcium, Ca
14 mg (2%)

Källa: Livsmedelsverket