English

Mangold

Analyserat · Vetenskapligt namn: Beta vulgaris L. ssp

Jämför med annat livsmedel
g 21 kcal · 1.8 g Protein · 0.2 g Fett · 2.6 g Kolhydrater · 0.8 g Fibrer

100 g ger ca 1% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 3% av dagligt proteinbehov (70 g).

21 kcal per 100 g
1.8 g Protein
0.2 g Fett
2.6 g Kolhydrater
  • Fibrer 0.8 g
  • Socker 0.3 g
  • Mättat fett 0 g
  • Salt 0.5 g
  • Vatten 93 g

Vitaminer

  • Vitamin E 1.5 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 30 mg
  • Vitamin B6 0.2 mg
  • Vitamin B12 0 µg
  • Vitamin A 165 RE/µg
  • Tiamin 0.04 mg
  • Riboflavin 0.09 mg
  • Retinol 0 µg
  • Niacinekvivalenter 0.7 NE/mg
  • Niacin 0.4 mg
  • Folat, totalt 30 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 0.6 mg
  • Selen, Se 0.5 µg
  • Fosfor, P 46 mg
  • Salt, NaCl 0.5 g
  • Natrium, Na 215 mg
  • Magnesium, Mg 81 mg
  • Kalium, K 380 mg
  • Jod, I 4 µg
  • Järn, Fe 1.8 mg
  • Kalcium, Ca 51 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.1 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0 g
  • Summa mättade fettsyror 0 g
  • Kolesterol 0 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg (0%)
Vitamin C
30 mg (40%)
Vitamin B6
0.2 mg (14%)
Vitamin B12
0 µg (0%)
Vitamin A
165 RE/µg (18%)

Mineraler

Zink, Zn
0.6 mg (6%)
Selen, Se
0.5 µg (1%)
Fosfor, P
46 mg (8%)
Magnesium, Mg
81 mg (23%)
Kalium, K
380 mg (11%)
Järn, Fe
1.8 mg (12%)
Kalcium, Ca
51 mg (6%)

Källa: Livsmedelsverket