English

Mussla konserv. m. lag

Analyserat · Vetenskapligt namn: Bivalvia spp.

Jämför med annat livsmedel
g 51 kcal · 7.9 g Protein · 0.7 g Fett · 3.1 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 3% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 11% av dagligt proteinbehov (70 g).

51 kcal per 100 g
7.9 g Protein
0.7 g Fett
3.1 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 0.1 g
  • Salt 1 g
  • Vatten 86 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.5 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.08 mg
  • Vitamin B12 5 µg
  • Vitamin A 54 RE/µg
  • Tiamin 0.01 mg
  • Riboflavin 0.11 mg
  • Retinol 54 µg
  • Niacinekvivalenter 2.45 NE/mg
  • Niacin 1 mg
  • Folat, totalt 20 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 2.3 mg
  • Selen, Se 56 µg
  • Fosfor, P 137 mg
  • Salt, NaCl 1 g
  • Natrium, Na 390 mg
  • Magnesium, Mg 32 mg
  • Kalium, K 140 mg
  • Jod, I 170 µg
  • Järn, Fe 4.8 mg
  • Kalcium, Ca 55 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.2 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0.1 g
  • Summa mättade fettsyror 0.1 g
  • Kolesterol 55 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0.1 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg (0%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.08 mg (6%)
Vitamin B12
5 µg (100%)
Vitamin A
54 RE/µg (6%)

Mineraler

Zink, Zn
2.3 mg (23%)
Selen, Se
56 µg (100%)
Fosfor, P
137 mg (23%)
Magnesium, Mg
32 mg (9%)
Kalium, K
140 mg (4%)
Järn, Fe
4.8 mg (32%)
Kalcium, Ca
55 mg (7%)

Källa: Livsmedelsverket