English

Ostron

Analyserat · Vetenskapligt namn: Ostreidae spp.

Jämför med annat livsmedel
g 55 kcal · 9.3 g Protein · 2.4 g Fett · 0.0 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 3% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 13% av dagligt proteinbehov (70 g).

55 kcal per 100 g
9.3 g Protein
2.4 g Fett
0 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 0.7 g
  • Salt 0.3 g
  • Vatten 80 g

Vitaminer

  • Vitamin E 1.1 mg
  • Vitamin D 3.1 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.2 mg
  • Vitamin B12 14 µg
  • Vitamin A 38 RE/µg
  • Tiamin 0.13 mg
  • Riboflavin 0.2 mg
  • Retinol 38 µg
  • Niacinekvivalenter 3.6 NE/mg
  • Niacin 2 mg
  • Folat, totalt 10 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 42 mg
  • Selen, Se 60 µg
  • Fosfor, P 161 mg
  • Salt, NaCl 0.3 g
  • Natrium, Na 110 mg
  • Magnesium, Mg 19 mg
  • Kalium, K 265 mg
  • Jod, I 85 µg
  • Järn, Fe 3.1 mg
  • Kalcium, Ca 22 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.7 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0.3 g
  • Summa mättade fettsyror 0.7 g
  • Kolesterol 50 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0.2 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0.3 g

Vitaminer

Vitamin D
3.1 µg (31%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.2 mg (14%)
Vitamin B12
14 µg (100%)
Vitamin A
38 RE/µg (4%)

Mineraler

Zink, Zn
42 mg (100%)
Selen, Se
60 µg (100%)
Fosfor, P
161 mg (27%)
Magnesium, Mg
19 mg (5%)
Kalium, K
265 mg (8%)
Järn, Fe
3.1 mg (21%)
Kalcium, Ca
22 mg (3%)

Källa: Livsmedelsverket