English

Rådjur kött ugnsstekt

Beräknat · Vetenskapligt namn: Capreolus capreolus L.

Jämför med annat livsmedel
g 132 kcal · 29.4 g Protein · 1.5 g Fett · 0.0 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 7% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 42% av dagligt proteinbehov (70 g).

132 kcal per 100 g
29.4 g Protein
1.5 g Fett
0 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 0.6 g
  • Salt 0.5 g
  • Vatten 68.2 g

Vitaminer

  • Vitamin E 1.4 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.56 mg
  • Vitamin B12 2.1 µg
  • Vitamin A 3.8 RE/µg
  • Tiamin 0.27 mg
  • Riboflavin 0.51 mg
  • Retinol 3.8 µg
  • Niacinekvivalenter 13.11 NE/mg
  • Niacin 7.7 mg
  • Folat, totalt 1.8 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 3.4 mg
  • Selen, Se 10.9 µg
  • Fosfor, P 276 mg
  • Salt, NaCl 0.5 g
  • Natrium, Na 169 mg
  • Magnesium, Mg 33 mg
  • Kalium, K 326 mg
  • Jod, I 13.1 µg
  • Järn, Fe 3 mg
  • Kalcium, Ca 7 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.2 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0.4 g
  • Summa mättade fettsyror 0.6 g
  • Kolesterol 82 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg (0%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.56 mg (40%)
Vitamin B12
2.1 µg (100%)
Vitamin A
3.8 RE/µg (0%)

Mineraler

Zink, Zn
3.4 mg (34%)
Selen, Se
10.9 µg (20%)
Fosfor, P
276 mg (46%)
Magnesium, Mg
33 mg (9%)
Kalium, K
326 mg (9%)
Järn, Fe
3 mg (20%)
Kalcium, Ca
7 mg (1%)

Källa: Livsmedelsverket

Liknande livsmedel