English

Vitkål

Analyserat · Vetenskapligt namn: Brassica oleracea L.

Jämför med annat livsmedel
g 30 kcal · 1.1 g Protein · 0.1 g Fett · 4.7 g Kolhydrater · 2.6 g Fibrer

100 g ger ca 2% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 2% av dagligt proteinbehov (70 g).

30 kcal per 100 g
1.1 g Protein
0.1 g Fett
4.7 g Kolhydrater
  • Fibrer 2.6 g
  • Socker 5.7 g
  • Mättat fett 0 g
  • Salt 0 g
  • Vatten 90.8 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 46.2 mg
  • Vitamin B6 0.17 mg
  • Vitamin B12 0 µg
  • Vitamin A 0.5 RE/µg
  • Tiamin 0.05 mg
  • Riboflavin 0 mg
  • Retinol 0 µg
  • Niacinekvivalenter 0.5 NE/mg
  • Niacin 0.32 mg
  • Folat, totalt 19.1 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 0.1 mg
  • Selen, Se 0 µg
  • Fosfor, P 24 mg
  • Salt, NaCl 0 g
  • Natrium, Na 7 mg
  • Magnesium, Mg 11 mg
  • Kalium, K 240 mg
  • Jod, I 2 µg
  • Järn, Fe 0.2 mg
  • Kalcium, Ca 41 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.1 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0 g
  • Summa mättade fettsyror 0 g
  • Kolesterol 0 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg (0%)
Vitamin C
46.2 mg (62%)
Vitamin B6
0.17 mg (12%)
Vitamin B12
0 µg (0%)
Vitamin A
0.5 RE/µg (0%)

Mineraler

Zink, Zn
0.1 mg (1%)
Selen, Se
0 µg (0%)
Fosfor, P
24 mg (4%)
Magnesium, Mg
11 mg (3%)
Kalium, K
240 mg (7%)
Järn, Fe
0.2 mg (1%)
Kalcium, Ca
41 mg (5%)

Källa: Livsmedelsverket

Liknande livsmedel