English

Ädelost blågrön mögelost fett över 40%

Analyserat · Vetenskapligt namn: Bos taurus

Jämför med annat livsmedel
g 432 kcal · 13.4 g Protein · 42.1 g Fett · 1.2 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 22% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 19% av dagligt proteinbehov (70 g).

432 kcal per 100 g
13.4 g Protein
42.1 g Fett
1.2 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0.1 g
  • Mättat fett 28.3 g
  • Salt 1.8 g
  • Vatten 40.1 g

Vitaminer

  • Vitamin E 1.2 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.09 mg
  • Vitamin B12 0.81 µg
  • Vitamin A 388.2 RE/µg
  • Tiamin 0 mg
  • Riboflavin 0.26 mg
  • Retinol 375 µg
  • Niacinekvivalenter 3.9 NE/mg
  • Niacin 0.75 mg
  • Folat, totalt 13 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 1.9 mg
  • Selen, Se 7.7 µg
  • Fosfor, P 240 mg
  • Salt, NaCl 1.8 g
  • Natrium, Na 700 mg
  • Magnesium, Mg 15 mg
  • Kalium, K 71 mg
  • Jod, I 20 µg
  • Järn, Fe 0.1 mg
  • Kalcium, Ca 340 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 1.3 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 9.8 g
  • Summa mättade fettsyror 28.3 g
  • Kolesterol 118 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 2.8 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg (0%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.09 mg (6%)
Vitamin B12
0.81 µg (41%)
Vitamin A
388.2 RE/µg (43%)

Mineraler

Zink, Zn
1.9 mg (19%)
Selen, Se
7.7 µg (14%)
Fosfor, P
240 mg (40%)
Magnesium, Mg
15 mg (4%)
Kalium, K
71 mg (2%)
Järn, Fe
0.1 mg (1%)
Kalcium, Ca
340 mg (43%)

Källa: Livsmedelsverket