Ost hårdost parmesan fett 30% typ Parmiggiano Reggiano
g
Protein 29% Fett 67% Kolhydrater 4%
av energi
428 kcal per 100 g
31.1 g Protein
32.2 g Fett
4.2 g Kolhydrater
- Fibrer 0 g
- Socker 0 g
- Mättat fett 20.7 g
- Salt 1.3 g
- Vatten 28.2 g
Vitaminer
- Vitamin E 0.5 mg
- Vitamin D 0 µg
- Vitamin C 0 mg
- Vitamin B6 0.76 mg
- Vitamin B12 1.32 µg
- Vitamin A 278.3 RE/µg
- Tiamin 0 mg
- Riboflavin 0.27 mg
- Retinol 276 µg
- Niacinekvivalenter 7.3 NE/mg
- Niacin 0.06 mg
- Folat, totalt 0.4 µg
Mineraler
- Zink, Zn 4.4 mg
- Selen, Se 23 µg
- Fosfor, P 590 mg
- Salt, NaCl 1.3 g
- Natrium, Na 510 mg
- Magnesium, Mg 35 mg
- Kalium, K 87 mg
- Jod, I 50 µg
- Järn, Fe 0.1 mg
- Kalcium, Ca 840 mg
Fettsyror
- Summa fleromättade fettsyror 1.3 g
- Summa enkelomättade fettsyror 8.1 g
- Summa mättade fettsyror 20.7 g
- Kolesterol 97.2 mg
- Fettsyra 4:0-10:0 2 g
- DHA (C22:6) 0 g
- DPA (C22:5) 0 g
- EPA (C20:5) 0 g
Vitaminer
Mineraler
Källa: Livsmedelsverket