English

Bovetemjöl

Analyserat · Vetenskapligt namn: Fagopyrum esculentum Moench

Jämför med annat livsmedel
g 361 kcal · 13.5 g Protein · 3.6 g Fett · 65.1 g Kolhydrater · 5.5 g Fibrer

100 g ger ca 18% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 19% av dagligt proteinbehov (70 g).

361 kcal per 100 g
13.5 g Protein
3.6 g Fett
65.1 g Kolhydrater
  • Fibrer 5.5 g
  • Socker 1.2 g
  • Mättat fett 0.6 g
  • Salt 0 g
  • Vatten 12.8 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.3 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.39 mg
  • Vitamin B12 0 µg
  • Vitamin A 0.2 RE/µg
  • Tiamin 0.34 mg
  • Riboflavin 0.09 mg
  • Retinol 0 µg
  • Niacinekvivalenter 8.5 NE/mg
  • Niacin 6.28 mg
  • Folat, totalt 44 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 2.1 mg
  • Selen, Se 0 µg
  • Fosfor, P 340 mg
  • Salt, NaCl 0 g
  • Natrium, Na 1 mg
  • Magnesium, Mg 180 mg
  • Kalium, K 390 mg
  • Jod, I 3.7 µg
  • Järn, Fe 2.4 mg
  • Kalcium, Ca 14 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.9 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 1.1 g
  • Summa mättade fettsyror 0.6 g
  • Kolesterol 0 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg (0%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.39 mg (28%)
Vitamin B12
0 µg (0%)
Vitamin A
0.2 RE/µg (0%)

Mineraler

Zink, Zn
2.1 mg (21%)
Selen, Se
0 µg (0%)
Fosfor, P
340 mg (57%)
Magnesium, Mg
180 mg (51%)
Kalium, K
390 mg (11%)
Järn, Fe
2.4 mg (16%)
Kalcium, Ca
14 mg (2%)

Källa: Livsmedelsverket