English

Korv hjort rå

Analyserat · Vetenskapligt namn: Cervidae spp

Jämför med annat livsmedel
g 230 kcal · 17.0 g Protein · 17.6 g Fett · 1.4 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 12% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 24% av dagligt proteinbehov (70 g).

230 kcal per 100 g
17 g Protein
17.6 g Fett
1.4 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0.4 g
  • Mättat fett 8.4 g
  • Salt 2.2 g
  • Vatten 62.8 g

Vitaminer

  • Vitamin E 2.2 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.19 mg
  • Vitamin B12 1.42 µg
  • Vitamin A 116.2 RE/µg
  • Tiamin 0.1 mg
  • Riboflavin 0.22 mg
  • Retinol 112 µg
  • Niacinekvivalenter 6.7 NE/mg
  • Niacin 3.58 mg
  • Folat, totalt 2.1 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 3.2 mg
  • Selen, Se 3.6 µg
  • Fosfor, P 120 mg
  • Salt, NaCl 2.2 g
  • Natrium, Na 880 mg
  • Magnesium, Mg 16 mg
  • Kalium, K 210 mg
  • Jod, I 3.7 µg
  • Järn, Fe 2.5 mg
  • Kalcium, Ca 15 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.9 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 7.2 g
  • Summa mättade fettsyror 8.4 g
  • Kolesterol 59.9 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg (0%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.19 mg (14%)
Vitamin B12
1.42 µg (71%)
Vitamin A
116.2 RE/µg (13%)

Mineraler

Zink, Zn
3.2 mg (32%)
Selen, Se
3.6 µg (7%)
Fosfor, P
120 mg (20%)
Magnesium, Mg
16 mg (5%)
Kalium, K
210 mg (6%)
Järn, Fe
2.5 mg (17%)
Kalcium, Ca
15 mg (2%)

Källa: Livsmedelsverket