English

Lax kallrökt

Analyserat · Vetenskapligt namn: Salmo salar

Jämför med annat livsmedel
g 173 kcal · 20.0 g Protein · 9.8 g Fett · 1.3 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 9% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 29% av dagligt proteinbehov (70 g).

173 kcal per 100 g
20 g Protein
9.8 g Fett
1.3 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 1.4 g
  • Salt 2.8 g
  • Vatten 65.1 g

Vitaminer

  • Vitamin E 3.2 mg
  • Vitamin D 5.24 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.55 mg
  • Vitamin B12 4.87 µg
  • Vitamin A 5.4 RE/µg
  • Tiamin 0.29 mg
  • Riboflavin 0.09 mg
  • Retinol 5.4 µg
  • Niacinekvivalenter 12.2 NE/mg
  • Niacin 8.87 mg
  • Folat, totalt 4.5 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 0.3 mg
  • Selen, Se 21.8 µg
  • Fosfor, P 244 mg
  • Salt, NaCl 2.8 g
  • Natrium, Na 1100 mg
  • Magnesium, Mg 26 mg
  • Kalium, K 379 mg
  • Jod, I 12.3 µg
  • Järn, Fe 0.2 mg
  • Kalcium, Ca 7 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 3.1 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 4.4 g
  • Summa mättade fettsyror 1.4 g
  • Kolesterol 62.7 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0.5 g
  • DPA (C22:5) 0.1 g
  • EPA (C20:5) 0.2 g

Vitaminer

Vitamin D
5.24 µg (52%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.55 mg (39%)
Vitamin B12
4.87 µg (100%)
Vitamin A
5.4 RE/µg (1%)

Mineraler

Zink, Zn
0.3 mg (3%)
Selen, Se
21.8 µg (40%)
Fosfor, P
244 mg (41%)
Magnesium, Mg
26 mg (7%)
Kalium, K
379 mg (11%)
Järn, Fe
0.2 mg (1%)
Kalcium, Ca
7 mg (1%)

Källa: Livsmedelsverket