English

Palsternacka kokt m. salt

Beräknat · Vetenskapligt namn: Pastinaca sativa L.

Jämför med annat livsmedel
g 71 kcal · 1.7 g Protein · 0.6 g Fett · 12.5 g Kolhydrater · 3.7 g Fibrer

100 g ger ca 4% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 2% av dagligt proteinbehov (70 g).

71 kcal per 100 g
1.7 g Protein
0.6 g Fett
12.5 g Kolhydrater
  • Fibrer 3.7 g
  • Socker 6 g
  • Mättat fett 0.1 g
  • Salt 0.4 g
  • Vatten 80.1 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.7 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 9.1 mg
  • Vitamin B6 0.06 mg
  • Vitamin B12 0 µg
  • Vitamin A 0.2 RE/µg
  • Tiamin 0.05 mg
  • Riboflavin 0.04 mg
  • Retinol 0 µg
  • Niacinekvivalenter 2.49 NE/mg
  • Niacin 2.17 mg
  • Folat, totalt 46.6 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 0.5 mg
  • Selen, Se 0 µg
  • Fosfor, P 56 mg
  • Salt, NaCl 0.4 g
  • Natrium, Na 161 mg
  • Magnesium, Mg 18 mg
  • Kalium, K 279 mg
  • Jod, I 20.2 µg
  • Järn, Fe 0.4 mg
  • Kalcium, Ca 33 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.4 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0 g
  • Summa mättade fettsyror 0.1 g
  • Kolesterol 0 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg (0%)
Vitamin C
9.1 mg (12%)
Vitamin B6
0.06 mg (4%)
Vitamin B12
0 µg (0%)
Vitamin A
0.2 RE/µg (0%)

Mineraler

Zink, Zn
0.5 mg (5%)
Selen, Se
0 µg (0%)
Fosfor, P
56 mg (9%)
Magnesium, Mg
18 mg (5%)
Kalium, K
279 mg (8%)
Järn, Fe
0.4 mg (3%)
Kalcium, Ca
33 mg (4%)

Källa: Livsmedelsverket

Liknande livsmedel