English

Sötpotatis rå

Analyserat · Vetenskapligt namn: Ipomoea batatas (L.) Lam. (ITIS TSN 30648)

Jämför med annat livsmedel
g 71 kcal · 1.6 g Protein · 0.4 g Fett · 12.9 g Kolhydrater · 4.4 g Fibrer

100 g ger ca 4% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 2% av dagligt proteinbehov (70 g).

71 kcal per 100 g
1.6 g Protein
0.4 g Fett
12.9 g Kolhydrater
  • Fibrer 4.4 g
  • Socker 6.1 g
  • Mättat fett 0 g
  • Salt 0 g
  • Vatten 79.5 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0 mg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 14.8 mg
  • Vitamin B6 0.12 mg
  • Vitamin B12 0 µg
  • Vitamin A 372.5 RE/µg
  • Tiamin 0.04 mg
  • Riboflavin 0.06 mg
  • Retinol 0 µg
  • Niacinekvivalenter 0.7 NE/mg
  • Niacin 0.43 mg
  • Folat, totalt 11 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 0.3 mg
  • Selen, Se 0 µg
  • Fosfor, P 37 mg
  • Salt, NaCl 0 g
  • Natrium, Na 0 mg
  • Magnesium, Mg 19 mg
  • Kalium, K 486 mg
  • Jod, I 2 µg
  • Järn, Fe 0.4 mg
  • Kalcium, Ca 22 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0 g
  • Summa mättade fettsyror 0 g
  • Kolesterol 0 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0 µg (0%)
Vitamin C
14.8 mg (20%)
Vitamin B6
0.12 mg (9%)
Vitamin B12
0 µg (0%)
Vitamin A
372.5 RE/µg (41%)

Mineraler

Zink, Zn
0.3 mg (3%)
Selen, Se
0 µg (0%)
Fosfor, P
37 mg (6%)
Magnesium, Mg
19 mg (5%)
Kalium, K
486 mg (14%)
Järn, Fe
0.4 mg (3%)
Kalcium, Ca
22 mg (3%)

Källa: Livsmedelsverket

Liknande livsmedel