English

Struts filé rå

Analyserat · Vetenskapligt namn: Struthio camelus (L.)

Jämför med annat livsmedel
g 109 kcal · 23.0 g Protein · 1.7 g Fett · 0.0 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 5% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 33% av dagligt proteinbehov (70 g).

109 kcal per 100 g
23 g Protein
1.7 g Fett
0 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0.2 g
  • Mättat fett 0.4 g
  • Salt 0.2 g
  • Vatten 73.8 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.1 mg
  • Vitamin D 0.21 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.64 mg
  • Vitamin B12 5.51 µg
  • Vitamin A 12.6 RE/µg
  • Tiamin 0.36 mg
  • Riboflavin 0.42 mg
  • Retinol 12.3 µg
  • Niacinekvivalenter 9.7 NE/mg
  • Niacin 5.48 mg
  • Folat, totalt 15.2 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 4.3 mg
  • Selen, Se 15.2 µg
  • Fosfor, P 272 mg
  • Salt, NaCl 0.2 g
  • Natrium, Na 76 mg
  • Magnesium, Mg 31 mg
  • Kalium, K 396 mg
  • Jod, I 2.4 µg
  • Järn, Fe 3.7 mg
  • Kalcium, Ca 4 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.5 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0.6 g
  • Summa mättade fettsyror 0.4 g
  • Kolesterol 72.7 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0.21 µg (2%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.64 mg (46%)
Vitamin B12
5.51 µg (100%)
Vitamin A
12.6 RE/µg (1%)

Mineraler

Zink, Zn
4.3 mg (43%)
Selen, Se
15.2 µg (28%)
Fosfor, P
272 mg (45%)
Magnesium, Mg
31 mg (9%)
Kalium, K
396 mg (11%)
Järn, Fe
3.7 mg (25%)
Kalcium, Ca
4 mg (1%)

Källa: Livsmedelsverket

Liknande livsmedel