English

Saltsill rå

Analyserat · Vetenskapligt namn: Clupea harengus (L.)

Jämför med annat livsmedel
g 245 kcal · 19.0 g Protein · 19.0 g Fett · 0.0 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 12% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 27% av dagligt proteinbehov (70 g).

245 kcal per 100 g
19 g Protein
19 g Fett
0 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 4.3 g
  • Salt 14.8 g
  • Vatten 47 g

Vitaminer

  • Vitamin E 2.3 mg
  • Vitamin D 8.3 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.22 mg
  • Vitamin B12 6.1 µg
  • Vitamin A 30.2 RE/µg
  • Tiamin 0.03 mg
  • Riboflavin 0.3 mg
  • Retinol 30 µg
  • Niacinekvivalenter 8.98 NE/mg
  • Niacin 5.5 mg
  • Folat, totalt 5 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 1 mg
  • Selen, Se 22 µg
  • Fosfor, P 180 mg
  • Salt, NaCl 14.8 g
  • Natrium, Na 5900 mg
  • Magnesium, Mg 24 mg
  • Kalium, K 190 mg
  • Jod, I 20 µg
  • Järn, Fe 0.8 mg
  • Kalcium, Ca 79 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 4.9 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 7.9 g
  • Summa mättade fettsyror 4.3 g
  • Kolesterol 90 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 1.7 g
  • DPA (C22:5) 0.1 g
  • EPA (C20:5) 1.1 g

Vitaminer

Vitamin D
8.3 µg (83%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.22 mg (16%)
Vitamin B12
6.1 µg (100%)
Vitamin A
30.2 RE/µg (3%)

Mineraler

Zink, Zn
1 mg (10%)
Selen, Se
22 µg (40%)
Fosfor, P
180 mg (30%)
Magnesium, Mg
24 mg (7%)
Kalium, K
190 mg (5%)
Järn, Fe
0.8 mg (5%)
Kalcium, Ca
79 mg (10%)

Källa: Livsmedelsverket