English

Lax kokt m. salt

Beräknat · Vetenskapligt namn: Salmo salar

Jämför med annat livsmedel
g 246 kcal · 23.7 g Protein · 16.6 g Fett · 0.8 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 12% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 34% av dagligt proteinbehov (70 g).

246 kcal per 100 g
23.7 g Protein
16.6 g Fett
0.8 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 2.2 g
  • Salt 0.8 g
  • Vatten 56.8 g

Vitaminer

  • Vitamin E 5.4 mg
  • Vitamin D 6.91 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.51 mg
  • Vitamin B12 4 µg
  • Vitamin A 4.3 RE/µg
  • Tiamin 0.25 mg
  • Riboflavin 0.06 mg
  • Retinol 4.3 µg
  • Niacinekvivalenter 13.36 NE/mg
  • Niacin 9.41 mg
  • Folat, totalt 5.3 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 0.4 mg
  • Selen, Se 19.7 µg
  • Fosfor, P 275 mg
  • Salt, NaCl 0.8 g
  • Natrium, Na 333 mg
  • Magnesium, Mg 31 mg
  • Kalium, K 311 mg
  • Jod, I 56.8 µg
  • Järn, Fe 0.2 mg
  • Kalcium, Ca 7 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 4.8 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 7.9 g
  • Summa mättade fettsyror 2.2 g
  • Kolesterol 74.9 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0.7 g
  • DPA (C22:5) 0.2 g
  • EPA (C20:5) 0.4 g

Vitaminer

Vitamin D
6.91 µg (69%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.51 mg (36%)
Vitamin B12
4 µg (100%)
Vitamin A
4.3 RE/µg (0%)

Mineraler

Zink, Zn
0.4 mg (4%)
Selen, Se
19.7 µg (36%)
Fosfor, P
275 mg (46%)
Magnesium, Mg
31 mg (9%)
Kalium, K
311 mg (9%)
Järn, Fe
0.2 mg (1%)
Kalcium, Ca
7 mg (1%)

Källa: Livsmedelsverket