English

Saltsill kokt

Beräknat · Vetenskapligt namn: Clupea harengus (L.)

Jämför med annat livsmedel
g 246 kcal · 19.5 g Protein · 19.0 g Fett · 0.0 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 12% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 28% av dagligt proteinbehov (70 g).

246 kcal per 100 g
19.5 g Protein
19 g Fett
0 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 4.3 g
  • Salt 2.8 g
  • Vatten 58.5 g

Vitaminer

  • Vitamin E 1.2 mg
  • Vitamin D 4.74 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.1 mg
  • Vitamin B12 4 µg
  • Vitamin A 11.8 RE/µg
  • Tiamin 0.03 mg
  • Riboflavin 0.14 mg
  • Retinol 11.8 µg
  • Niacinekvivalenter 6.55 NE/mg
  • Niacin 2.96 mg
  • Folat, totalt 5 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 0.8 mg
  • Selen, Se 26.1 µg
  • Fosfor, P 64 mg
  • Salt, NaCl 2.8 g
  • Natrium, Na 1137 mg
  • Magnesium, Mg 14 mg
  • Kalium, K 46 mg
  • Jod, I 49.2 µg
  • Järn, Fe 1.1 mg
  • Kalcium, Ca 21 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 4.9 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 7.9 g
  • Summa mättade fettsyror 4.3 g
  • Kolesterol 94.8 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 1.7 g
  • DPA (C22:5) 0.1 g
  • EPA (C20:5) 1.1 g

Vitaminer

Vitamin D
4.74 µg (47%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.1 mg (7%)
Vitamin B12
4 µg (100%)
Vitamin A
11.8 RE/µg (1%)

Mineraler

Zink, Zn
0.8 mg (8%)
Selen, Se
26.1 µg (47%)
Fosfor, P
64 mg (11%)
Magnesium, Mg
14 mg (4%)
Kalium, K
46 mg (1%)
Järn, Fe
1.1 mg (7%)
Kalcium, Ca
21 mg (3%)

Källa: Livsmedelsverket