English

Struts filé stekt

Analyserat · Vetenskapligt namn: Struthio camelus (L.)

Jämför med annat livsmedel
g 170 kcal · 30.0 g Protein · 5.1 g Fett · 0.6 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 9% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 43% av dagligt proteinbehov (70 g).

170 kcal per 100 g
30 g Protein
5.1 g Fett
0.6 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0.6 g
  • Mättat fett 1.5 g
  • Salt 0.2 g
  • Vatten 62.6 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.1 mg
  • Vitamin D 0.53 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.66 mg
  • Vitamin B12 6.17 µg
  • Vitamin A 38.3 RE/µg
  • Tiamin 0.39 mg
  • Riboflavin 0.46 mg
  • Retinol 38 µg
  • Niacinekvivalenter 11.2 NE/mg
  • Niacin 5.68 mg
  • Folat, totalt 15.4 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 4.4 mg
  • Selen, Se 20 µg
  • Fosfor, P 266 mg
  • Salt, NaCl 0.2 g
  • Natrium, Na 74 mg
  • Magnesium, Mg 31 mg
  • Kalium, K 401 mg
  • Jod, I 3.2 µg
  • Järn, Fe 4.2 mg
  • Kalcium, Ca 4 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 1.2 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 2 g
  • Summa mättade fettsyror 1.5 g
  • Kolesterol 104 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
0.53 µg (5%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.66 mg (47%)
Vitamin B12
6.17 µg (100%)
Vitamin A
38.3 RE/µg (4%)

Mineraler

Zink, Zn
4.4 mg (44%)
Selen, Se
20 µg (36%)
Fosfor, P
266 mg (44%)
Magnesium, Mg
31 mg (9%)
Kalium, K
401 mg (11%)
Järn, Fe
4.2 mg (28%)
Kalcium, Ca
4 mg (1%)

Källa: Livsmedelsverket