English

Torsk rå

Analyserat · Vetenskapligt namn: Gadus morhua

Jämför med annat livsmedel
g 78 kcal · 18.2 g Protein · 0.5 g Fett · 0.0 g Kolhydrater · 0.0 g Fibrer

100 g ger ca 4% av dagligt energibehov (2000 kcal). Ca 26% av dagligt proteinbehov (70 g).

78 kcal per 100 g
18.2 g Protein
0.5 g Fett
0 g Kolhydrater
  • Fibrer 0 g
  • Socker 0 g
  • Mättat fett 0.1 g
  • Salt 0.2 g
  • Vatten 81 g

Vitaminer

  • Vitamin E 0.7 mg
  • Vitamin D 1.84 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Vitamin B6 0.14 mg
  • Vitamin B12 1.41 µg
  • Vitamin A 2.3 RE/µg
  • Tiamin 0.05 mg
  • Riboflavin 0.05 mg
  • Retinol 2.3 µg
  • Niacinekvivalenter 5.5 NE/mg
  • Niacin 2.16 mg
  • Folat, totalt 14 µg

Mineraler

  • Zink, Zn 0.6 mg
  • Selen, Se 27.3 µg
  • Fosfor, P 217 mg
  • Salt, NaCl 0.2 g
  • Natrium, Na 59 mg
  • Magnesium, Mg 27 mg
  • Kalium, K 402 mg
  • Jod, I 180 µg
  • Järn, Fe 0.1 mg
  • Kalcium, Ca 12 mg

Fettsyror

  • Summa fleromättade fettsyror 0.2 g
  • Summa enkelomättade fettsyror 0 g
  • Summa mättade fettsyror 0.1 g
  • Kolesterol 48.4 mg
  • Fettsyra 4:0-10:0 0 g
  • DHA (C22:6) 0.2 g
  • DPA (C22:5) 0 g
  • EPA (C20:5) 0 g

Vitaminer

Vitamin D
1.84 µg (18%)
Vitamin C
0 mg (0%)
Vitamin B6
0.14 mg (10%)
Vitamin B12
1.41 µg (71%)
Vitamin A
2.3 RE/µg (0%)

Mineraler

Zink, Zn
0.6 mg (6%)
Selen, Se
27.3 µg (50%)
Fosfor, P
217 mg (36%)
Magnesium, Mg
27 mg (8%)
Kalium, K
402 mg (11%)
Järn, Fe
0.1 mg (1%)
Kalcium, Ca
12 mg (2%)

Källa: Livsmedelsverket

Liknande livsmedel